Zapraszamy serdecznie
Restauracja "Zatoka Smaku"
Zapraszamy do naszej restauracji, gdzie oryginalna aranżacja wnętrza i wykwintne dania wprowadzą Państwa w świetny nastrój. Do naszej restauracji zapraszamy nie tylko gości pensjonatu, ale również osoby szukające wyśmienitej kuchni przygotowywanej tylko z naturalnych produktów.
Oferujemy Państwu możliwość organizacji różnego rodzaju przyjęć okolicznościowych. Jesteśmy w stanie spełnić wszystkie Państwa oczekiwania. Jakość, kreatywność w połączeniu z naszym profesjonalizmem to tajemnica naszego sukcesu.
Nasze menu
Dania sezonowe / Seasonal Dishes
Stek z polędwicy wołowej podany na gorącym kamieniu z frytkami stekowymi, sałatą,
warzywami, sosami i masłem czosnkowym
Beef tenderloin steak served on a hot stone with steak fries, a salad, vegetables,
sauces and garlic butter
114 zł
Zupa cebulowa z grzanką
Onion soup with toast
27 zł
Burger wołowy z camembertem, chutneyem z czerwonej cebuli, podany z frytkami stekowymi i majonezem wasabi
Beef burger with camembert, red onion chutney, served with steak fries and wasabi mayonnaise
56 zł
Wątróbka drobiowa sous vide na musie jabłkowym z musztardą francuską
i opiekanymi ziemniakami
Chicken liver sous vide on applesause with French mustard and roasted potatoes
49 zł
Przystawki / Starters
Carpaccio z pstrąga z kolorowym pieprzem, podany z sałatą z winegretem
Trout carpaccio with mixed peppercorns, served with a salad with vinaigrette
44 zł
Carpaccio wołowe z parmezanem, kaparami i rukolą podane z bazyliową grzanką
Beef carpaccio with parmesan, capers and arugula served with basil toast
42 zł
Tatar wołowy z cebulą, ogórkiem kiszonym i kurką marynowaną podany z domowym
pieczywem i masłem
Beef tartare with onion, pickled cucumber and marinated chanterelles
44 zł
Krewetki tygrysie w sosie maślano – winnym z sałatą i grzanką czosnkową
Tiger prawns with butter – wine sauce, salad and garlic baguette
49 zł
Deska serów i lokalnych wędlin
Cheese and local meat board
79 zł
Zupy / Soups
Rosół z domowym makaronem
Chicken soup with homemade noodles
20 zł
Krem paprykowo – pomidorowy podany z paluchem drożdżowym
Paprica and tomato cream with homemade baguette
24 zł
Pomidorowa zupa rybna z warzywami i grzanką czosnkową
Tomato fish soup with vegetables and a garlic baguette
28 zł
Sałaty / Salads
Sałata rzymska z kurczakiem podana z pomidorami cherry, świeżym ogórkiem, grzanką
czosnkową i tradycyjnym sosem cesar
Chicken salad with cherry tomatoes, cucumber and garlic baguette with traditional caesar
sauce
43 zł
Sałata z grillowanym łososiem, gotowanym jajkiem, czarnymi oliwkami z sosem
jogurtowo – czosnkowym
Salad with grilled salmon boiled egg, olives and yoghurt – garlic sauce
48 zł
Sałata z burratą z pieczonymi pomidorkami cherry,
marynowanym burakiem i grzanką czosnkową
Salad with burrata with baked tomatoes, pickled beetroot
and garlic toast
45 zł
Dania wegetariańskie / Vegetarian Dishes
Pieczone naleśniki nadziewane szpinakiem w sosie z gorgonzoli
Roasted wraps with spinach and gorgonzola sauce
37 zł
Makaron linguini w ostrym orientalnym sosie
Linguini pasta in a spicy oriental sauce
39 zł
Stek z kalafiora na musie z groszku, z grillowaną rzymską sałatą i sosem orzechowym
Cauliflower steak on pea mousse, with grilled romaine lettuce and peanut sauce
47 zł
Ryby / Fish
Świeży pstrąg smażony w całości z czosnkiem i ziołami
Fresh whole fried trout with garlic and herbs
17 zł / 100 g
Filet z sandacza w sosie porowym z dodatkiem suszonych pomidorów i brokuła
podany na puree ziemniaczanym
Pike perch fillet with leek sauce, dried tomatoes and broccoli served on mashed
potatoes
62 zł
Makaron linguini w ostrym orientalnym sosie z krewetkami
Linguini pasta in a spicy oriental sauce with shrimp
54 zł
Dania mięsne / Meat dishes
Pół pieczonej kaczki z sosem wiśniowym, duszoną kapustą i kopytkami
Half a roast duck with cherry sauce, stewed cabbage and homemade potato dumplings
68 zł
Golonka marynowana w lokalnym piwie podana z zasmażaną kapustą oraz pieczonymi
ziemniakami
Pork knuckle marinated in local beer served with fried cabbage and roasted potatoes
54 zł
Kurczak nadziewany suszonymi pomidorami i mozzarellą podany na smażonej fasolce
szparagowej z brukselką, puree ziemniaczanym i delikatnym sosem czosnkowym
Chicken stuffed with dried tomatoes and mozzarella served on fried asparagus beans
with brussels sprouts, potato puree and a delicate garlic sauce
50 zł
Polędwiczka wieprzowa w pietruszkowej panierce na risotto z groszkiem, z dodatkiem fasolki szparagowej zapiekanej w bekonie
Pork tenderloin in parsley coating on risotto with peas, with green beans cooked in bacon
57 zł
Dania mączne / Pasta
Makaron tagliatelle z kurczakiem, szalotką i pieczarkami w sosie śmietanowo – czosnkowym
Tagliatelle pasta with chicken, shallot, mushrooms and cream – garlic sauce
45 zł
Pikantne pierogi z kaczką w zielonym cieście polane sosem pieprzowo – maślanym
Spicy duck dumplings in green batter topped with pepper and butter sauce
49 zł
Makaron linguini w ostrym orientalnym sosie z krewetkami
Linguini pasta in a spicy oriental sauce with shrimp
54 zł
Zestawy dziecięce / Kids menu
Rosół z domowym makaronem i marchewką
Chiken soup with home noodles and carrot
14 zł
Zupa pomidorowa z makaronem
Tomato soup with noodles
14 zł
Kurczak w panko z frytkami
Panko fried chicken with fries
23 zł
Naleśniki z kajmakiem, owocami i bitą śmietaną
Pancakes with kaymak, fruit and whipped cream
25 zł
Desery / Desserts
Baskijski karmelowy sernik z gruszką i słonym karmelem
Caramel cheesecake with pear and salted caramel
30 zł
Czekoladowy fondant z owocowym sorbetem
Chocolate fondant with fruit sorbet
28 zł
Chrupiąca beza z sosem malinowym, sezonowymi owocami i płatkami migdałów
Meringue with raspberry sauce, seasonal fruits and almond flakes
30 zł
Puchar lodowy z trzema gałkami lodów, owocami i bitą śmietaną
Ice cream cup with three scoops of ice cream, fruits and whipped cream
25 zł
Dodatki / Side dishes
Ziemniaki opiekane
Roasted potatoes
14 zł
Frytki
French Fries
14 zł
Sałata z winegretem
Salad with vinaigrette
14 zł
Mizeria
Fresh cucumber with cream and spices
12 zł
Surówka z białej kapusty
Salad with white cabbage
12 zł
Warzywa gotowane
cooked vegetables
14 zł