Zapraszamy serdecznie
Restauracja "Zatoka Smaku"
Zapraszamy do naszej restauracji, gdzie oryginalna aranżacja wnętrza i wykwintne dania wprowadzą Państwa w świetny nastrój. Do naszej restauracji zapraszamy nie tylko gości pensjonatu, ale również osoby szukające wyśmienitej kuchni przygotowywanej tylko z naturalnych produktów.
Oferujemy Państwu możliwość organizacji różnego rodzaju przyjęć okolicznościowych. Jesteśmy w stanie spełnić wszystkie Państwa oczekiwania. Jakość, kreatywność w połączeniu z naszym profesjonalizmem to tajemnica naszego sukcesu.
Nasze menu
Dania sezonowe / Seasonal Dishes
Stek z polędwicy wołowej podany na gorącym kamieniu z frytkami stekowymi, sałatą,
warzywami, sosami i masłem czosnkowym
Beef tenderloin steak served on a hot stone with steak fries, a salad, vegetables,
sauces and garlic butter
107 zł
Żurek na zakwasie z wędzonym żeberkiem i białą kiełbasą
Sourdough soup with smoked rib and white sausage
25 zł
Żebro wołowe w słodko – kwaśnej glazurze z ziemniaczanymi rosti
i marynowanymi warzywami
Beef rib in sweet and sour glaze with potato rosti and pickled vegetables
67 zł
Przystawki / Starters
Carpaccio z pstrąga z kolorowym pieprzem, podany z sałatą z winegretem
Trout carpaccio with mixed peppercorns, served with a salad with vinaigrette
39 zł
Carpaccio wołowe z parmezanem, kaparami i rukolą podane z bazyliową grzanką
Beef carpaccio with parmesan, capers and arugula served with basil toast
37 zł
Tatar wołowy z cebulą, ogórkiem kiszonym i kurką marynowaną
podany z domowym pieczywem i masłem
Beef tartare with onion, pickled cucumber and marinated chanterelles
42 zł
Krewetki tygrysie w sosie maślano – winnym z sałatą i grzanką czosnkową
Tiger prawns with butter – wine sauce, salad and garlic baguette
43 zł
Deska serów i lokalnych wędlin
Board of cheeses and local meats
79 zł
Zupy / Soups
Rosół z domowym makaronem
Chicken soup with homemade noodles
18 zł
Krem paprykowo – pomidorowy podany z paluchem drożdżowym
Paprica and tomato cream with homemade baguette
22 zł
Pomidorowa zupa rybna z warzywami i grzanką czosnkową
Tomato fish soup with vegetables and a garlic baguette
26 zł
Sałaty / Salads
Sałata rzymska z kurczakiem podana z pomidorami cherry, świeżym ogórkiem, grzanką
czosnkową i tradycyjnym sosem cesar
Chicken salad with cherry tomatoes, cucumber and garlic baguette with traditional caesar
sauce
40 zł
Sałata z grillowanym łososiem, gotowanym jajkiem, czarnymi oliwkami z sosem
jogurtowo – czosnkowym
Salad with grilled salmon boiled egg, olives and yoghurt – garlic sauce
43 zł
Dania wegetariańskie / Vegetarian Dishes
Pieczone naleśniki nadziewane szpinakiem w sosie z gorgonzoli
Roasted wraps with spinach and gorgonzola sauce
37 zł
Makaron linguini w ostrym orientalnym sosie
Linguini pasta in a spicy oriental sauce
39 zł
Stek z kalafiora na musie z groszku, z grillowaną rzymską sałatą i sosem orzechowym
Cauliflower steak on pea mousse, with grilled romaine lettuce and peanut sauce
43 zł
Pikantny tatar z suszonych pomidorów z czosnkową grzanką
Spicy sun-dried tomato tartare with garlic toast
39 zł
Ryby / Fish
Świeży pstrąg smażony w całości z czosnkiem i ziołami
Fresh whole fried trout with garlic and herbs
16 zł / 100 g
Filet z sandacza w sosie porowym z dodatkiem suszonych pomidorów i brokuła
podany na puree ziemniaczanym
Pike perch fillet with leek sauce, dried tomatoes and broccoli served on mashed
potatoes
57 zł
Halibut w warzywnej panierce z włoskim leczo, czarną soczewicą i chorizo
Halibut in a vegetable batter with Italian cure, black lentils and chorizo
59 zł
Dania mięsne / Meat dishes
Pieczona kaczka z sosem wiśniowym, duszoną kapustą i kopytkami
Roasted duck with cherry sauce, stewed cabbage and homemade potato dumplings
56 zł
Golonka marynowana w lokalnym piwie podana z zasmażaną kapustą oraz pieczonymi
ziemniakami
Knuckle marinated in local beer served with fried cabbage and roasted potatoes
49 zł
Kurczak nadziewany suszonymi pomidorami i mozzarellą podany na smażonej fasolce szparagowej z brukselką, puree ziemniaczanym i delikatnym sosem czosnkowym
Chicken stuffed with dried tomatoes and mozzarella served on fried asparagus beans with brussels sprouts, potato puree and a delicate garlic sauce
49 zł
Polędwiczka wieprzowa w pietruszkowej panierce na grzybowym risotto z dodatkiem fasolki szparagowej zapiekanej w bekonie
Pork tenderloin in parsley coating on mushroom risotto with green beans cooked in bacon
53 zł
Dania mączne / Pasta
Makaron tagliatelle z kurczakiem, szalotką i pieczarkami w sosie
śmietanowo – czosnkowym
Tagliatelle pasta with chicken, shallot, mushrooms and cream – garlic sauce
42 zł
Pierogi z sandaczem w cieście gryczano – pszennym z sosem rybno – cytrynowym i salsą pomidorową, polane oliwą szczypiorkową
Dumplings with zander in buckwheat – wheat dough with fish and lemon sauce
and tomato salsa, topped with chive oil
48 zł
Pikantne pierogi z kaczką w zielonym cieście polane sosem pieprzowo – maślanym
Spicy duck dumplings in green batter topped with pepper and butter sauce
45 zł
Makaron linguini w ostrym orientalnym sosie z krewetkami
Linguini pasta in a spicy oriental sauce with shrimp
51 zł
Zestawy dziecięce / Kids menu
Rosół z domowym makaronem i marchewką
Chiken soup with home noodles and carrot
14 zł
Zupa pomidorowa z makaronem
Tomato soup with noodles
14 zł
Kurczak w panko z frytkami
Panko fried chicken with fries
23 zł
Naleśniki z kajmakiem, owocami i bitą śmietaną
Pancakes with kaymak, fruit and whipped cream
25 zł
Desery / Desserts
Torcik tysiąca warstw z kajmakiem i orzechami włoskimi podane na gorących owocach
Cake of a thousand layers with kajmak and walnuts served on hot fruit
26 zł
Czekoladowy fondant z owocowym sorbetem
Chocolate fondant with fruit sorbet
26 zł
Chrupiąca beza z sosem malinowym, sezonowymi owocami i płatkami migdałów
Meringue with raspberry sauce, seasonal fruits and almond flakes
27 zł
Puchar lodowy z trzema gałkami lodów, owocami i bitą śmietaną
Ice cream cup with three scoops of ice cream, fruits and whipped cream
23 zł
Dodatki / Side dishes
Ziemniaki opiekane
Roasted potatoes
12 zł
Frytki
French Fries
12 zł
Sałata z winegretem
Salad with vinaigrette
12 zł
Mizeria
Fresh cucumber with cream and spices
9 zł
Surówka z białej kapusty
Salad with white cabbage
9 zł