Zapraszamy serdecznie
Restauracja "Zatoka Smaku"
Zapraszamy do naszej restauracji, gdzie oryginalna aranżacja wnętrza i wykwintne dania wprowadzą Państwa w świetny nastrój. Do naszej restauracji zapraszamy nie tylko gości pensjonatu, ale również osoby szukające wyśmienitej kuchni przygotowywanej tylko z naturalnych produktów.
Oferujemy Państwu możliwość organizacji różnego rodzaju przyjęć okolicznościowych. Jesteśmy w stanie spełnić wszystkie Państwa oczekiwania. Jakość, kreatywność w połączeniu z naszym profesjonalizmem to tajemnica naszego sukcesu.
Oferty specjalne
Dania sezonowe / Seasonal Dishes
Stek z polędwicy wołowej/antrykot wołowy podany na gorącym kamieniu z frytkami
stekowymi, sałatą, warzywami i trzema rodzajami sosów
Beef tenderloin steak/beef entrecote served on a hot stone with steak fries, a salad,
vegetables and three types of sauces
95 zł
Zupa cebulowa z ziołowym faworkiem i parmezanowym chipsem
Onion soup with herbed crunch and parmesan crisps
19 zł
Tatar z łososia na kruchym ciastku maślanym z sałatką z ogórka i awokado
Salmon tartare on crispy butter cake with cucumber and avocado salad
41 zł
Zawijane żebro wieprzowe z sosem barbecue, sałatką z kiszonego ogórka podane z tostem z dyniowego chleba
Wrapped pork rib with barbecue sauce, pickle salad served with toasted pumpkin bread
52 zł
Przystawki / Starters
Carpaccio z pstrąga z kolorowym pieprzem, podany z sałatą z winegretem
Trout carpaccio with mixed peppercorns, served with a salad with vinaigrette
39 zł
Tatar wołowy z cebulą, ogórkiem kiszonym i kurką marynowaną
podany z domowym pieczywem i masłem
Beef tartare with onion, pickled cucumber and marinated chanterelles
42 zł
Krewetki tygrysie w sosie maślano – winnym z sałatą i grzanką czosnkową
Tiger prawns with butter – wine sauce, salad and garlic toast
43 zł
Deska serów i lokalnych wędlin
Board of cheeses and local meats
79 zł
Zupy / Soups
Rosół z domowym makaronem
Chicken soup with homemade noodles
18 zł
Krem paprykowo – pomidorowy podany z paluchem drożdżowym
Pepper and tomato cream
22 zł
Pomidorowa zupa rybna z warzywami i grzanką czosnkową
Tomato fish soup with vegetables and a garlic toast
26 zł
Sałaty / Salads
Sałata rzymska z kurczakiem podana z pomidorami cherry, świeżym ogórkiem, grzanką
czosnkową i tradycyjnym sosem cesar
Chiken salad with cherry tomatoes, cucumber and a toast with traditional caesar sauce
39 zł
Sałata z grillowanym łososiem, gotowanym jajkiem, czarnymi oliwkami z sosem
jogurtowo – czosnkowym
Salad with grilled salmon boiled egg, olives and yoghurt – garlic sauce
41 zł
Miska wegana z makaronem noodle, naturalnym tofu i chrupiącymi warzywami
Vegan bowl with noodles, natural tofu and crispy vegetables
41 zł
Dania wegetariańskie / Vegetarian Dishes
Pieczone naleśniki nadziewane szpinakiem w sosie z gorgonzoli
Roasted wraps with spinach and gorgonzola sauce
37 zł
Burger wegetariański z wędzonym serem tofu, plackami ziemniaczanymi rosti i sałatką
z marynowanych warzyw
Vegetarian burger with smoked tofu, rosti potato pancakes and salad of pickled vegetables
41 zł
Stek z kalafiora na musie z groszku, z grillowaną rzymską sałatą i sosem orzechowym
Cauliflower steak on pea mousse, with grilled romaine lettuce and peanut sauce
35 zł
Ryby / Fish
Świeży pstrąg smażony w całości z czosnkiem i ziołami z Gospodarstwa Rybackiego Szwaderki
Fresh whole fried trout with garlic and herbs the Fishery Farm Szwaderki
15 ZŁ / 100 G
Filet z sandacza w sosie porowym z dodatkiem suszonych pomidorów i brokuła
podany na puree ziemniaczanym
Pike perch fillet with leek sauce, dried tomatoes and broccoli served on mashed
potatoes
51 zł
Filet z łososia w panierce z nasion chia, podany na fioletowych ziemniakach z musem
z białych warzyw, grzybkami shimei i sosem teriaki
Salmon fillet covered in chia seeds, served on violet potatoes with a white vegetable
mousse, shimei mushrooms and teriyaki sauce
54 zł
Dania mięsne / Meat dishes
Pieczona kaczka z sosem wiśniowym, duszoną kapustą i kopytkami
Roasted duck with cherry sauce, stewed cabbage and dumplings made of mashed
potatoes
54 zł
Golonka marynowana w lokalnym piwie podana z zasmażaną kapusta oraz
pieczonymi ziemniakami
Knuckle marinated in local beer served with fried cabbage and roasted potatoes
46 zł
Kurczak nadziewany suszonymi pomidorami i mozzarellą podany na młodym groszku
z talarkami ziemniaczanymi i delikatnym sosem czosnkowym
Chicken stuffed with dried tomatoes and mozzarella cheese served on snap peas with
potato slices and a delicate garlic sauce
43 zł
Polędwiczka wieprzowa w pietruszkowej panierce na zielonym risotto z dodatkiem
fasolki szparagowej zapiekanej w bekonie
Pork tenderloin in parsley brading on green risotto with green beans cooked in bacon
49 zł
Dania mączne / Pasta
Makaron tagliatelle z kurczakiem, szalotką i pieczarkami w sosie
śmietanowo – czosnkowym
Tagliatelle pasta with chicken, shallot, mushrooms and cream – garlic sauce
41 zł
Pierogi z krewetką, wędzonym łososiem i groszkiem z surówką z ogórka i pikantnym sosem sojowym
Dumplings with shrimps, smoked salmon and peas served with spicy soy sauce
and a cucumber salad
45 zł
Pikantne pierogi z kaczką w zielonym cieście polane sosem pieprzowo – maślanym
Spicy duck dumplings in green batter topped with pepper and butter sauce
43 zł
Zestawy dziecięce / Children's menu
Rosół z domowym makaronem i marchewką
Chiken soup with home noodles and carrot
14 zł
Zupa pomidorowa z makaronem
Tomato soup with noodles
14 zł
Kurczak w panko z frytkami
Panko fried chicken with fries
22 zł
Naleśniki z jabłkiem i bitą śmietaną
Pancakes with apples and whipped cream
20 zł
Desery / Desserts
Ciasto z jabłkami i cynamonową pianką polane sosem z solonego karmelu
Cake with apples and cinnamon mousse topped with salted caramel sauce
23 zł
Czekoladowy fondant z owocowym sorbetem
Chocolate fondant with fruit sorbet
26 zł
Chrupiąca beza z sosem malinowym, sezonowymi owocami i płatkami migdałów
Meringue with raspberry sauce, seasonal fruits and almond flakes
27 zł
Puchar lodowy z trzema gałkami lodów, owocami i bitą śmietaną
Ice cream cup with three scoops of ice cream, fruits and whipped cream
23 zł
Dodatki / Side dishes
Ziemniaki opiekane
Roasted potatoes
10 zł
Talarki ziemniaczane
Fried potato slices
9 zł
Frytki
French Fries
9 zł
Sałata z winegretem
Salad with vinaigrette
10 zł
Mizeria
Fresh cucumber with cream and spices
9 zł
Surówka z białej kapusty
Salad with white cabbage
9 zł